Apple меняет домен Private Relay: почему Sign in with Apple нельзя строить вокруг email

Apple меняет домен новых Private Relay адресов для Sign in with Apple. Внешне это похоже на небольшую правку allowlist, но на практике быстро выявляет хрупкую архитектуру, где email участвует в поиске аккаунта.
На примере собственного аудита разбираю, чем sub из проверенного токена отличается от email, как пережить смену домена без дублей и какие проверки нужны на сервере.
